2020-04-08 09:04:33 来源:裕禾特产网 关注指数:2739
南湖菱角和其他菱角的主要营养是基本相同的,随着地域不同会造成微量元素含量、品种差别。 红菱角淀粉含量高达50%—90%,糖含量也就不太高了。 菱角的营养价值可与栗相媲美,含有丰富的淀粉、葡萄糖、蛋白质、维生素B和C、菱角甾四烯、β-谷甾醇及。
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