2020-04-08 09:04:01 来源:裕禾特产网 关注指数:6159
芡实糕的做法?配料: 搅糖25公斤 糕粉25公斤 芡实粉0.9公斤。 做法: 1.称料:以每盆成品1.4公斤计算,称取搅糖0.7公斤、糕粉0.7公斤、芡实粉25克。 2.擦糕:将搅糖、糕粉、芡实粉在案台上混合揉擦,擦至滋润时,用60眼筛过筛,成糕坯粉(不宜过分。
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