烤羊肉串，烤串什么的，都需要准备什么？,,,跟

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• 烧烤羊肉串的简单方法

  推荐答案 烤羊肉串的方法
  原料：羊后腿肉
  A料：洋葱、色拉油、盐、红酒、孜然粉
  B料：孜然粒、胡椒粉、花椒粉、少许盐
  工具：烤架、木炭
  做法：
  1、将羊后腿肉切成小块，用A料腌好。A料中的洋葱用搅拌机打碎，抹在羊肉上看不出来有洋葱就行。后腿上的肉比较痩，前腿稍微肥一些，多一些筋，随个人喜好选择哈。
  2、将腌好的羊肉穿成肉串。阿诺说块大了不容易熟，所以切羊肉的时候切成小细长条，竖着穿，就比较容易熟了。
  3、将。 [详细] ...[详细]

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