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做鸡汤豆腐脑的鸡架如何去腥提味

2020-04-11 01:04:11 来源:裕禾特产网 关注指数:3486

这个把鸡架剁开用自来水冲净血末,这个是它腥味的主要来源!然后冷水下锅,加葱头,姜片,花雕,胡椒,大料,树椒段慢慢熬成奶白色就行了!记住一定要打净血末!

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