笼蒸肉

2016-12-16 14:18 来源：裕禾特产网特产关注指数：9037

笼蒸肉

　　笼蒸肉是将牛、羊肉切成大片、条形，或用骨肉相连的块状肉，加调料、葱丝等拌好，装盘上笼屉蒸一个半小时即熟，蒸肉采用传统的巴里坤独特的加工工艺烹饪而成。既为笼蒸肉。这是巴里坤常见的吃法。装盘上笼屉蒸熟，蒸肉的香气透笼而出。引得不少腹空人，在门前久站。其特点：肉丝精、口感好、肉质酥软、味微辣。

笼蒸肉特产图片

笼蒸肉放锡纸垫底可不可以

你打算把锡箔纸怎么放...[详细]
竹笼蒸肉夹馍的配料及做法

粉蒸肉的做法（图解）原料:牛肉500克（羊肉的话更好，本来就应该是粉蒸羊肉的，天热就换成牛肉了）、面粉600克、花椒面30克、盐30克。做法：牛肉（三分肥、七分瘦）切成筷子粗细，寸长的条，这样蒸熟的快一些。将肉放入一大盆内，加入花椒面、。...[详细]
四川粉蒸肉,肉与豆辩酱的比例

方法一制作食材主料：带皮花肉（8两）配料：姜、葱丝（25克）、炒米粉（25克）、甜面酱（0.8两）、白糖（0.5两）制作流程 1.把五花肉皮刮净，10公分长，0.5公分的厚片 2.放入炒粉，甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小时，扣盘。...[详细]