什锦凉米线

什锦凉米线相关问答

• 一般凉米线要些什么调料

  什锦凉米线的做法详细介绍 菜系及功效：云贵菜 什锦凉米线的制作材料：主料：米线200克。配料：熟鸡肉丝10克,红,白萝卜丝,香酥,熟韭菜段各3克,水发木耳,水发海蜇丝,薄荷,香菜段各2克,卤鸡蛋1/4个。 调料：咸,甜酱油各3克,花椒油0.5克,辣椒油,葱。...[详细]

• 什锦凉米线的做法详细介绍 菜系及功效：云贵菜 什锦凉米线的制作材料：主料：米线２００克。配料：熟鸡肉丝１０克,红,白萝卜丝,香酥,熟韭菜段各３克,水发木耳,水发海蜇丝,薄荷,香菜段各２克,卤鸡蛋１/４个。 调料：咸,甜酱油各３克,花椒油０.５。...[详细]

• 做凉米线小吃的技巧，请大家多多指点啊。

  需要的当然是你的小店有特色了,不管小店有特色,在凉米线上你也应该花功夫多弄出点不同的风味了,毕竟众口难调,比如说,你可以开发出清真系列的,既照顾了伊斯兰教徒也可以让那些喜欢清淡口味的人得到满足,很多东西都是自己去慢慢尝试的,加油,楼主,。...[详细]

• 凉米线怎么做有会的吗

  米线又可凉拌而食，称凉米线，在云南十分风行,以玉溪为盛。 作法:取新鲜米线，拌入芝麻酱、芝麻泥、香椿水、盐水、蒜汁、辣椒油等，再放韭菜、香菜、剁腌菜等，即可食用。其味清凉酸辣，香郁鲜美，为夏、秋两季美食。其又有特殊作法者，或配以鳝。...[详细]

• 凉米线的配料怎么做才好吃

  什锦凉米线的做法详细介绍 菜系及功效：云贵菜 什锦凉米线的制作材料：主料：米线２００克。配料：熟鸡肉丝１０克,红,白萝卜丝,香酥,熟韭菜段各３克,水发木耳,水发海蜇丝,薄荷,香菜段各２克,卤鸡蛋１/４个。 调料：咸,甜酱油各３克,花椒油０.５。...[详细]