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彝族转转酒

2016-12-09 02:11 来源：裕禾特产网 特产关注指数：7176

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彝族转转酒

　　彝族嗜酒,无论男女老少皆能饮酒,且酒以烈为贵。彝家待客“有酒便是宴”，而对菜肴则不甚在意。主人斟酒，客人必须双手接饮，哪怕只是用嘴0一下，主人也会露出满意的微笑。他们饮酒时，常见把酒倒进大碗里，你喝一口递给我，我饮一口传给他，大家依次轮流喝着这碗酒。于是，人称彝家这种喝酒方式为“转转酒”。关于“转转酒”民间还有一个动人的传说。

　　很久以前，山里住着汉、藏、彝三个民族，他们和睦相处，结为兄弟。一年，彝族兄弟所种的燕麦丰收，邀请汉、藏两兄弟来吃饭。谁知燕麦饭煮得太多，第一天没吃完，第二天再热着吃时,燕麦饭变成了浓烈溢香的酒水。他们舀进大碗里，却彼此谦让，一碗酒在三人手里转来转去，半天也没喝多少。这时，突然从天上飞来一位仙人对他们说：“喝吧，只要勤劳耕种，喝完了还会有新的酒出来。”兄弟三人听后，个个开怀畅饮起来。奇怪的是，直到他们全都喝醉了，那碗酒还是满满的。从此以后，彝家便有了喝“转转酒”的习惯。

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彝族转转酒相关问答

  • 还有彝族人喜欢吃什么肉，饮转转酒，忌吃什么

    彝族生活中的主要食物，大部分地区是玉米，次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等，喜欢切成大块大块(拳头大小)煮食，汉族称之为“砣砣肉”。大、小凉山及大部分彝族禁食狗肉，不食马肉及蛙蛇之类的肉。彝族喜。...[详细]

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    应该是坨坨肉，你写错了哈。这两样都是我们彝族的传统食物，坨坨肉一般使用小猪儿（乳猪）的肉做的，顾名思义，就是把乳猪肉宰成一坨一坨的煮熟后，加各种调料（有种只有彝族才会用的香料叫“木香子”）凉拌而成。肉质细腻，鲜美，非常好吃。转转。...[详细]

  • 转转酒是我国哪个少数民族特有的饮酒习俗？

    彝族 1...[详细]

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  • 鑫鑫韵源2012-09-21 12:27

    女,彝族,出生于赫章县珠市彝族乡,现就读于贵州民族大学,是贵州乌蒙山彝族歌唱组合“阿姿阿巴”组合成员之一,曾在2008年发行专辑《彝族转转酒》,个人代表歌曲《采

  • 曹广广102013-01-24 17:50

    因此,转转酒、秆秆酒、坛坛酒自然成为了彝族酒文化的象征符号

  • 深宅09282013-01-25 23:13

    这是彝族人特有的饮酒习俗,所谓“转转酒”,就是饮酒时不分场合地点,也无宾客之分,大家皆席地而坐,围成一个一个的圆圈,一杯酒从一个人手中

  • 13183885522010-06-05 13:13

    因此,转转酒、竿酒、坛坛酒自然成为彝族酒文化的象征符号。 彝族的节日食俗可谓丰富多彩,而最能代表彝族传统节日食俗的要数火把节食俗和新年食俗,特别在生、婚、

  • yogxijui2010-04-05 19:50

    大小凉山的彝族,他们在社交活动中很注重酒,如客人来到你家,应先斟上一杯酒给于是,转转酒、秆秆酒、坛坛酒自然成为彝族酒文化的象征符号
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