页面导航: 裕禾特产 > 云南特产 > 丽江特产 > 永胜特产 > 正文

彝族转转酒

2016-12-09 02:11 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2517

永胜特产 永胜美食 彝族转转酒图片 永胜县十大特产

彝族转转酒

  彝族嗜酒,无论男女老少皆能饮酒,且酒以烈为贵。彝家待客“有酒便是宴”,而对菜肴则不甚在意。主人斟酒,客人必须双手接饮,哪怕只是用嘴0一下,主人也会露出满意的微笑。他们饮酒时,常见把酒倒进大碗里,你喝一口递给我,我饮一口传给他,大家依次轮流喝着这碗酒。于是,人称彝家这种喝酒方式为“转转酒”。关于“转转酒”民间还有一个动人的传说。

  很久以前,山里住着汉、藏、彝三个民族,他们和睦相处,结为兄弟。一年,彝族兄弟所种的燕麦丰收,邀请汉、藏两兄弟来吃饭。谁知燕麦饭煮得太多,第一天没吃完,第二天再热着吃时,燕麦饭变成了浓烈溢香的酒水。他们舀进大碗里,却彼此谦让,一碗酒在三人手里转来转去,半天也没喝多少。这时,突然从天上飞来一位仙人对他们说:“喝吧,只要勤劳耕种,喝完了还会有新的酒出来。”兄弟三人听后,个个开怀畅饮起来。奇怪的是,直到他们全都喝醉了,那碗酒还是满满的。从此以后,彝家便有了喝“转转酒”的习惯。

彝族转转酒相关问答

  • 还有彝族人喜欢吃什么肉,饮转转酒,忌吃什么

    彝族生活中的主要食物,大部分地区是玉米,次为荞麦、大米、土豆、小麦和燕麦等。肉食主要有牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉等,喜欢切成大块大块(拳头大小)煮食,汉族称之为“砣砣肉”。大、小凉山及大部分彝族禁食狗肉,不食马肉及蛙蛇之类的肉。彝族喜。...[详细]
  • 彝族 1...[详细]
  • 建筑习惯彝族村寨,大多依山傍水,环境幽美。村民一般都依照水流和山势的走向,选择向阳、背风、汲水和交通方便的平缓山坡建造房屋。平坦地区的彝族房屋,一般为土木结构的瓦房。住宅布局大多是三间正房,分别作为堂屋、卧室和仓库,左右各有两。...[详细]
  • 托托肉,转转酒是什么东东?长什么样的?

    应该是坨坨肉,你写错了哈。这两样都是我们彝族的传统食物,坨坨肉一般使用小猪儿(乳猪)的肉做的,顾名思义,就是把乳猪肉宰成一坨一坨的煮熟后,加各种调料(有种只有彝族才会用的香料叫“木香子”)凉拌而成。肉质细腻,鲜美,非常好吃。转转。...[详细]
  • 转转酒是我国哪个少数民族特有的饮酒习俗?

    彝族 1...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

彝族转转酒特产新闻

彝族转转酒评论 656

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论