2016-12-09 05:24 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3160
大理特产 大理美食 水酥图片 大理市十大特产
一道传统名菜。特点是既泡又酥,又香又甜。其做法:以猪肉末拌入炒熟的花生仁,捏成小团子,裹上一层用鸡蛋、小粉调成的蛋糊,然后放入油锅中,用文火炸至微黄取出晾干,然后放入精鸡汤或猪排骨汤中煮至浮起,再撒进味精、胡椒粉,舀入装有豌豆尖的菜碗里即成。水酥很受人们欢迎,是宴席上的“压桌菜”。 ( 大理)
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rgdgrdgy2014-06-13 20:13
kang32633972014-06-13 20:13
张轩尤2014-06-13 20:37
a277386252014-06-13 20:11
wodedachen2013-05-11 12:07
水酥评论 92条
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张轩尤2014-06-13 20:37
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