2016-12-19 02:12 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8781
临安特产 临安美食 昌西豆腐干图片 临安十大特产
主要原料:豆腐干 特色特点:咸鲜香辣、口感细腻、带韧性 典故内涵:相传很久以前,昌西一点由于交通不便,生活艰苦,每逢过年,只能 做些豆腐充当好菜。为便于存放,将豆腐卤成咸辣味,然后铺上稻草 用文火烘,这样卤过再烘,烘过再卤重复几次,使豆腐干色如棕栗,其 独特的制作方法便形成了独特的风味。( 临安)
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nrbhfkou2010-02-28 23:54
么次气2010-02-06 18:58
qzw174902862010-01-07 19:22
bhfdpxyvy2012-06-25 09:47
aikcvyxf2010-04-01 17:45
昌西豆腐干评论 518条
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