2016-12-17 03:08 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5652
荠菜包圆是西塘农家,在开春时节尝鲜的首选做法。 此菜的特色是色泽金黄,清香四溢,一口下去,汤汁鲜纯,齿颊流香,另外可选当地的米醋沾着吃则味更佳,是一道老少皆宜,营养丰富,又充满乡野情趣的农家特色菜。
原料:豆腐皮、荠菜、猪腿肉、盐、味精、料酒等
制作方法:首先把整张的豆腐皮分成小块,水中泡软,荠菜糜和上等的猪腿肉搅抖,放入盐、味精及少许料酒即可包圆。做完后放入蒸笼隔水一蒸,就可以上桌。
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荠菜包圆评论 611条
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梦里也睡觉2013-01-08 13:58
winde14032013-01-08 12:37
stxyxtlftf2013-01-08 12:39
甩手去远游2015-02-10 15:34
傲枫江剑客2015-02-10 16:04