页面导航: 裕禾特产 > 浙江特产 > 杭州特产 > 萧山特产 > 正文

萧山萝卜干

2016-11-30 03:53 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8614

萧山特产 萧山美食 萧山萝卜干图片 萧山十大特产

产品产地:浙江萧山

  产品特性:色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口。

  产品成分:它富含木质素,钼,含有蛋白质,脂肪,糖类,维生素B和大量的维生素c。

  产品功效:降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳、抗癌。

  产品简介:萧山萝卜干产于浙江省萧山市,以该市“一刀种”萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名,为早餐佐食之佳品。萝卜味甜,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,其效用不亚于人参,故有“十月萝卜赛人参”之说。古往今来,有不少名人也都善食萝卜的。据《中国土特产大全》记载:萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用,是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山市的坎山、赭山、义蓬、瓜沥、城北等乡镇。

  产品典故:三国赤壁之战,曹操被孙刘联军打得大败,从华容道夺路而逃,适值天热,几万大军又饥又渴,实在走不动了,恰好道旁有大片萝卜地,士兵们拔起萝卜充饥,这块萝卜地为挽救曹军生命起了关键作用,后来被称为“救曹田”。萧山萝卜干为地理标志保护产品。萧山萝卜干为地理标志证明商标。

萧山萝卜干相关问答

  • 萧山萝卜干可以做哪些菜具体怎么做谢了

    萧山萝卜干炒蚕豆的做法 : 用料 蚕豆带豆荚两斤 萧山萝卜干 10条 植物油50g 花椒10粒 麻椒10粒 白砂糖1小勺 盐1小勺 干辣椒2个 1将蚕豆从豆荚里剥出来洗净沥干。 2将萝卜干用水冲洗几次,去掉多余的咸味儿,切成比蚕豆略小的叮 3姜去皮切片再切。...[详细]
  • 谁知道萧山萝卜干的做法

    萧山萝卜干的传统加工工艺采用风脱水法,萝卜经刀切成条,每条带有边皮,然后摊晒,每日翻动多次,晚间苫盖以防雾浸雨淋。晒2-3日,手感柔软,即可腌制。此时,将萝卜条置容器中,放盐拌匀,用力揉搓,至盐融化为止,分批进缸,逐层踏实,两日后。...[详细]
  • 萧山萝卜干是怎样做成的?

    产于浙江省萧山市,以该市“一刀种”萝卜为原料,以其长度与菜刀相近,加工时一刀可分两半而得名。具有色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色,为早餐佐食之佳品。据《中国土特产大全》记载:萧山萝卜干“食之有消炎、防暑开胃的作用,是早。...[详细]
  • 杭州哪个超市有卖萧山萝卜干?

    博鸿小菜的萧山萝卜干在杭州各大超市都有,而且有好多规格供您选择...[详细]
  • 哪个牌子的萝卜干好吃

    萧山出的...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

萧山萝卜干特产新闻

萧山萝卜干评论 217

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论