宁波猪油汤圆

宁波猪油汤圆相关问答

• 怎样做宁波汤圆黑芝麻馅

  黑芝麻汤圆原料： 1、汤圆粉（汤圆粉也就是糯米粉，可以在市场上直接购买） 2、黑芝麻（挑选好的黑芝麻或者购买黑芝麻粉） 3、白糖（必须的） 4、猪板油（宁波汤圆也被称为猪油汤圆） 黑芝麻汤圆馅的做法： 1、将黑芝麻放入锅中用小火炒熟（黑芝。...[详细]

• 正宗的宁波汤圆做法和材料

  宁波汤圆亦称宁波猪油汤团。浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入猪板油盯白糖等拌成馅心；以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟后，撒上少。...[详细]

• 宁波猪油黑芝麻汤圆馅

  你自已做的馅吗?那要买专门的板油的,拿回家洗干净,一点点用手把油抽出来,渣是不要的,这样煮出来的馅才会流. 不过现在一般都吃现成的,很少会自己做,真勤快啊!...[详细]

• 宁波汤圆的起酥油用什么油做的

  汤圆皮 水磨糯米粉 200g 30度温水 175g 汤圆馅 优质生猪板油 80g 黑芝麻 50g 绵白糖 90g 糖头 糖渍桂花 15g 水 适量 正宗宁波猪油汤圆的做法 黑芝麻洗净、沥水、晒干后，用小火炒熟、晾凉，再用捣臼舂至极碎（或用料理机研磨功能磨碎），需越细。...[详细]