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江东特产

  • 朱金木雕

    产品名称:朱金木雕 产品产地:浙江宁波 产品特性:构图饱满,画面充实,丰富多彩,造型古朴生动。 产品简介:宁波的朱金木雕,又名漆金木雕,是宁波传统的工艺品之一。它采用...[详细]

  • 宁波白术

    产品名称: 宁波白术 产品产地:宁波 产品特性:主治脾虚泄泻、水肿、痰饮等症。 产品简介:白术,旧时候作为商品规格,有峰面、太峰王、峰王、峰贡、顶贡、净贡、净京等七个等...[详细]

  • 苔菜千层饼

    产品名称:苔菜千层饼 产品产地:宁波 产品特性:色香味俱佳、酥足味醇,松脆异常,甜咸适中,齿颊生香 产品简介:它的原料以面粉为主,加以重糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉,...[详细]

  • 宁波臭三拼

    宁波有著名的“三臭”,指的就是臭冬瓜、臭豆腐和臭苋菜,顾名思义这三种东西拼在一起,就是著名的宁波臭三拼。 臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜,浇上新打的菜籽油。蒸好出锅,豆...[详细]

  • 宁波猪油汤圆

    宁波猪油汤圆 猪油主要被融入了馅料中,最常见且最经典的则是黑芝麻馅,将质纯、新产的黑芝麻淘洗干净,沥干炒熟,再筛尽壳皮,与切碎的猪板油一起,搓成馅心。而这种汤圆的做...[详细]

  • 酒酿圆子

    产品名称: 酒酿圆子 产品产地:宁波 产品特性:甜糯适口,味道独特 产品简介:酒酿圆子:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上...[详细]

  • 宁波咸蟹糊

    产品名称: 宁波咸蟹糊 产品产地:宁波宁波 产品特性:口味香醇、 味道鲜美 产品简介:采用东海梭子蟹精制而成,膏红,色如金玉,入口嫩滑,口味香醇,问世以来,深受广大消费者...[详细]

  • 清沁汤

    产品名称: 清沁汤 产品产地:宁波 产品特性:营养丰富,色香味俱佳, 产品简介: 统称万年青菜干或菜蕻干,传统特产。冬油菜在二、三月间,其菜蕻大量萌发时,取其顶端三、四...[详细]

  • 宁波鳓鱼肉丸汤

    宁波传统时令菜。主要作料为咸鳓鱼和肉丸。先将猪夹心肉剁末捏成肉丸;将咸鳓鱼去鳞和内脏(保留鱼子),洗净,取中段切成块,放在碗底,盖上笋上,把肉丸排在笋片上,再放上...[详细]

  • 鲜肉小笼包子

    鲜肉小笼包子 制作鲜肉小笼包子,选料十分讲究。其主料为猪肉和面粉。猪肉要选薄皮前膈身猪肉;面粉需上白精粉,加上少量猪肉皮,制作时,将猪肉剁成肉浆,肉皮斩碎制成肉皮冻...[详细]

  • 宁波虾皮

    产品名称: 宁波虾皮 产品产地:宁波 产品特性:开胃、化痰 产品简介:是颇具特色的一种调味品,皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。 产品历史:据文献记...[详细]

  • 骨木镶嵌

    产品名称:骨木镶嵌 产品产地:宁波 产品特性: 既可作装饰,又有实用价价值 产品简介:宁波镶嵌在表现形式上分高嵌和平嵌。前者花纹凸起,后者花纹与木环嵌平,采用象牙、罗钿...[详细]

  • 臭冬瓜

    产品名称:臭冬瓜 产品产地: 宁波 产品特性:风味独特,奇香味美,健脾开胃 产品简介:它风味独特,奇香味美,健脾开胃,老少咸宜。所谓臭冬瓜,其实只不过是用冬瓜切块,煮熟...[详细]

  • 鳗鲞

    海鳗干品,味鲜美。冬至前后,将新鲜海鳗从北脊剖开挖去内脏,用干净湿毛巾将鳗擦干净,用细细的竹条,将鳗撑开挂在通风阴凉处晾干,要吃时蒸熟即可食用。民间有“新风鳗鲞味...[详细]

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