页面导航: 裕禾特产 > 浙江特产 > 温州特产 > 龙湾特产 > 正文

灯盏糕

2016-11-30 06:17 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8692

龙湾特产 龙湾美食 灯盏糕图片 龙湾十大特产

灯盏糕

  油炸食品中,最具代表性的当属灯盏糕。灯盏糕因形似古代扁圆形的豆油灯盏而得名,制作时先将大米、黄豆浸泡二个小时,然后磨成米浆,调入细盐、味精、葱花、搅拌调匀。用汤匙舀一匙米浆到特制的圆勺内,沉入已沸的油锅中。漫溢成圆状的米浆在沸油中迅速发酵,充气成圆球形,渐离圆勺浮出油面,十秒钟即熟,至底面金黄时即香酥可口。因其迅速膨胀变形而熟的过程如同变魔术一般,人称之为魔术糕。

灯盏糕相关问答

  • 灯盏糕为什么叫"灯盏糕"?

    灯盏糕 灯盏糕是浙江温州的特色名点,一种油炸食品,历史悠久。据说在元末明初刘伯温义军攻温州城的和城内义军联络暗号,为“等斩”糕(意为缚好内蒙古人),温州俗话“等斩”和“灯盏”是同音。另据传清光绪末年,温州人陈大姆、陈碎姆两兄弟,在东门。...[详细]
  • 灯盏糕!急!!!做法!!进来啊~~~~~~

    灯盏糕是浙江温州的特色名点,一种油炸食品,历史悠久。据说在元末明初刘伯温义军攻温州城的和城内义军联络暗号,为“等斩”糕(意为缚好内蒙古人),温州俗话“等斩”和“灯盏”是同音。另据传清光绪末年,温州人陈大姆、陈碎姆两兄弟,在东门陡门头。...[详细]
  • 温州灯盏糕都是怎么做的?都有什么配料?

    灯盏糕是温州城独有的风味小吃。灯盏糕是浙江温州的特色名点,一种油炸食品,历史悠久。据说在元末明初刘伯温义军攻温州城的和城内义军联络暗号,为“等斩”糕(意为缚好内蒙古人),温州俗话“等斩”和“灯盏”是同音。另据传清光绪末年,温州人陈大。...[详细]
  • 灯盏糕的英语怎么说,英式的

    灯盏糕 Deep-fried white radish cake Deep-Fried Turnip Pastry...[详细]
  • 乐清市区哪里能吃到灯盏糕

    具体不是书城那里,是乐清第八小学,嘉辰洗脚店对面那个,灯盏糕味道装老西...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

灯盏糕评论 654

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 灯盏糕的做法
  • 黑釉灯盏
  • 灯盏菜煲汤
  • 豪门隐婚之叶少难防文\\\/灯盏香客
  • 温州灯盏糕
  • 玉林碧桂园灯盏
  • 灯盏乙素
  • 扁头灯盏糕
  • sndcfzg2012-07-05 10:20

    你炸个连体的灯盏糕个他 看他一口可以吃几个连体的 哈哈
  • 在浪漫中传说2013-01-27 03:25

    楼下**,屌丝们,争气点啊,最讨厌这些拿照片骗回复的帖子
  • zyuanboss2013-01-24 22:58

    盏糕妹妹,我走了,永远的走了。要好好刨你的灯盏糕,赚了钱,要多买点泡鸭爪给@娅晶520 吃哈
  • 神探柯南8182012-08-15 13:52

    回复到50数量 就爆
  • QQ15003171882013-01-11 12:30

    求带走,吃灯盏糕!!!