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带鱼

2016-11-30 07:22 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5470

瑞安特产 瑞安美食 带鱼图片 瑞安十大特产

产品名称: 带鱼

  产品产地:温州

  产品特性:味道纯正, 而且含有丰富的糖份

  产品简介:因味美质优而引以为荣。 同时带鱼又是高蛋白食品, 含有丰富的钙丶纳等无机质, 是不饱和脂肪酸EDA,DHA含量极高的健康食品。

  带鱼含有丰富的蛋白质和适量的脂肪, 味道纯正, 而且含有丰富的糖份。 9-10月份是捕获带鱼的最好季节, 从此时开始入味, 直到冬季味道最纯正。 嫩白的带鱼肉, 嚼起来韧性十足的生带鱼片, 回味悠长的鱼香味, 真是鱼种珍品! 带鱼汤南瓜是先把带鱼煮沸后再放上鲜嫩的蔬菜和南瓜而做成的。因汤内早已备好适量大蒜, 绝无半点腥味。做出来的带鱼汤香气怡人, 野味十足。

  带鱼最适宜与南瓜一起做汤, 或用白菜苗代替南瓜,做出汤来同样美味可口。 向煮好的带鱼汤内放入适量的精制辣椒粉致微辣, 品起来更是劲味十足!

  产品历史:带鱼生长於东海沿岸清净海域, 若采用人工垂钓方式捕获, 鱼体全然无损, 保持原味清新。

带鱼相关问答

  • 经常吃带鱼有什么好处吗

    经常吃带鱼好处如下: 带鱼的营养价值 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分——6硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血并胃癌、淋巴肿瘤等有益。。...[详细]
  • 带鱼和西红柿能一起吃吗

    两者可以一起吃。带鱼中的不饱和脂肪酸脂肪含量较高,并且还含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,总体来讲营养还是比较丰富的。孕期内使用带鱼是完全可以的,并且可以根据自己的喜好来采用不同的烹饪方法加工带鱼。西红柿含有丰富。...[详细]
  • 带鱼和秋刀鱼一样吗?

    不一样的。 带鱼 又叫刀鱼、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科动物,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口大,到尾部逐渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,全长1米左右。有图: 。...[详细]
  • 带鱼是咸的吗?做的时候要不要放盐啊?

    你好!! 带鱼属于海鱼,本身带有盐分,但是带鱼本身带有的盐分不足代替盐调味品。 拿带鱼和鲫鱼比较,鲫鱼含氯化钠为68.60毫克克, 而带鱼则高达150.10毫克。 下面以“红烧带鱼”为例,还是要放盐的,只是要适量。 主料:带鱼、辣椒片、葱丝、蒜。...[详细]

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