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头肚醋鱼

2016-11-30 08:56 来源：裕禾特产网 特产关注指数：7968

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“头肚醋鱼”，是绍兴百年老店“兰香馆”的传统风味菜。选用鱼头和肚裆为主料，活剖现烧现吃的“头肚醋鱼”，颇受城乡客商的青睐，生意兴隆一时。后来同行争相仿制，历代承袭，成为家喻户晓的绍兴风味菜。( 绍兴)

头肚醋鱼特产图片

头肚醋鱼相关问答

  • 那里的东西最好吃?地方 名字

    绍兴有兰香馆,蓑衣虾球、专门烹制头肚醋鱼等标准绍菜。浙东宁波有东福园,咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼等名菜是正宗的宁波地方传统菜。浙菜以其浓郁的文化特色享誉海内外。...[详细]

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头肚醋鱼评论 181条

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  • xxc46926642011-05-19 21:02

    选用鱼头和肚档为主料,现烧现吃的“头肚醋鱼”,颇受城乡客商的青睐,生意兴隆一时。后来同行争相仿制,历代承袭,成为家喻户晓的绍兴风味菜。头肚醋鱼

  • Xi7067857662012-07-29 15:09

    头肚醋鱼“头肚醋鱼”,是绍兴百年老店“兰香馆”的传统风味菜。选用鱼头和肚裆为主料,活剖现烧现吃的“头肚醋鱼”,颇受城乡客商的青睐,生意兴隆一时。后来

  • 是一家人13142015-02-12 02:28

    头肚醋鱼“头肚醋鱼”,是绍兴百年老店“兰香馆”的传统风味菜。选用鱼头和肚裆为主料,活剖现烧现吃的“头肚醋鱼”,颇受城乡客商的青睐,生意兴隆一时。后来

  • yuk8k7762012-03-17 18:05

    西湖醋鱼、龙井虾仁,鱼头豆腐,人称木榔豆腐,件儿肉、腌督笋,兰香馆,蓑衣虾球、头肚醋鱼,东福园,咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼,白鲞扣鸡,大汤黄鱼,三片敲虾”、“

  • loemqwox70242015-04-05 09:47

    绍式小扣,绍什锦,鉴湖鱼味,绍虾球,糟熘虾仁,清汤越鸡,培红鱼片,头肚醋鱼,单腐,鱼烧豆腐 绍兴小吃:松子糕,绍兴香糕,
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