2016-11-30 11:12 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8129
大黄鱼肉质鲜嫩,营养丰富,有很高的经济价值,鲜食可红烧、清炖、生炒、盐渍等,烹调几十种风味各异的菜肴。雪菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜。大黄鱼还有很高的药用价值,其耳石有清热去瘀、通淋利尿的作用,膘有润肺健脾、补气止血作用,胆有清热解毒功能。黄鱼是舟山四大鱼类之一,配以舟山雪菜笋片烧制而成,咸鲜合一,汤汁乳白,味醇,肉质鲜嫩。雪菜黄鱼汤可刺激食欲,开胃消滞,有益健康。
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雪菜黄鱼汤评论 292条
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roseqin88502015-05-25 21:02
178哼2012-10-25 14:14
sthazgomf2012-01-26 22:15
wangleilei03922013-04-18 22:13
邱雅瘤2012-06-14 20:45