页面导航: 裕禾特产 > 浙江特产 > 舟山特产 > 岱山特产 > 正文

黄鱼鲞烤猪肉

2016-11-30 11:23 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5182

岱山特产 岱山美食 黄鱼鲞烤猪肉图片 岱山十大特产

黄鱼鲞烤猪肉是舟山的特产。用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉,是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。此菜鱼鲞与猪肉同烹,质感酥软,既有浓郁的鱼鲞香味,又有猪肉的鲜味,两味相渗看,各尽其妙。

黄鱼鲞烤猪肉相关问答

  • 福鼎地方特产,糟大黄鱼和白晒大黄鱼鲞有多少

    糟大黄鱼:【原材料】大黄鱼尾(约125克)【调味料】糟卤500克、盐15克、香叶2片、绍酒50克 【制作过程】1、 大黄鱼剖开,去脏,洗净;把盐、香叶、绍酒放入糟卤中搅均匀;2、 将油倒入锅中烧至八成热,放入小黄鱼八分钟后捞起;3、 将小黄鱼放。...[详细]
  • 浙江什么地方海鲜最好吃?

    小黄鱼又称小鲜,是舟山渔场上产量较高的一种鱼类,历史最高年产量曾达到3万吨。 小黄鱼外形与大黄鱼相似,但又不属于同一种。小黄鱼体长短于大黄鱼,一般为15—。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

黄鱼鲞烤猪肉特产新闻

黄鱼鲞烤猪肉评论 533

需要登录才能评论,马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 无公害黑猪肉
  • 精气神黑猪肉
  • 黑猪肉专卖店
  • 加盟品牌猪肉
  • 山东猪肉价格
  • 有机猪肉多少钱一斤
  • 猪肉钩虫是真的吗
  • 猪肉有点臭还能吃吗
  • hricywg2012-10-23 11:57

    富含蛋白质、脂肪,富含蛋白质、脂肪、钙、鳞、
  • 自由的风3602014-07-27 03:01

    舟山海鲜 大黄鱼 黄鱼鲞烤猪肉 舟山带鱼 新风鳗鲞评价:提到舟山,最先想到的是神秘,传说中的东海仙岛;然后想到的是普陀佛光,光影到场;最后想的是沙滩海平面,
  • 绝对高手A2014-05-30 12:42

    是中国佛教四大名山之一、国务院首批公布的国家级重点风景名胜区,AA
  • qcftcl2012-08-02 08:52

    黄鱼鲞烤猪肉黄鱼鲞烤猪肉是舟山的特产。用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的
  • 10599037572012-07-19 17:12

    黄鱼鲞烤猪肉是舟山的特产。用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,有开胃