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台州特产

  • 桐屿枇杷

    浙江省台州市桐屿镇的枇杷产业闻名全国,是著名的枇杷之乡。目前枇杷种植面积7200亩。项目总投资1000万美元,占地总面积700公倾,建筑面积25000平方米, 浙江省台州市桐屿凉溪风景区...[详细]

  • 冬菇蒸滑鸡

    冬菇蒸滑鸡 主料: 冬菇10克、土鸡200克、戏椒1只、姜、葱各10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、蚝油10克、生粉10克、麻油5克。 制作方法: 1.冬菇、红椒、姜都切片、土鸡切...[详细]

  • 串酥卷

    串酥卷 主料: 胡萝卜条 12条、四季豆 6条、猪血糕(6x6cm)1块、饺子皮10张、盐2小匙、甜辣酱适量。 制作方法: 1. 将猪血糕切成厚度约0.5公分的条状备用;四季豆切成2段备用。 2. 取锅煮...[详细]

  • 一品鲜虾菜

    一品鲜虾菜 主料:鲜虾仁200克,熟鸡丝100克,青豆100克,饭锅粑150克,鸡蛋清1/2只,料酒20克,白糖100克,番茄酱250克,白醋20克,菱粉(或生粉)适量。 制作方法: 1.将虾仁洗净漂清,...[详细]

  • 爆墨鱼卷

    爆墨鱼卷 主料:净墨鱼肉400克。蒜末5克,姜末、葱末各3克,精盐5克,味精3克,绍洒15克,胡椒粉l克,清汤75克,湿淀粉15克,熟猪油或色拉油1000克(约耗100克) 制作方法: 1.将墨鱼肉...[详细]

  • 蒋山竹笋

    产品名称:蒋山竹笋 产品产地:浙江台州 产品特性:绿色无公害,笋质洁白,细嫩,味鲜肉爽,口感极佳 产品历史:蒋山竹笋,已有千余年历史,记载于宋代时流传较广泛的乡谣:“...[详细]

  • 路桥枇杷

    路桥枇杷历史悠久,在宋代就有栽培,宋嘉定赤城志中就有“枇杷,叶阴密不凋,冬花夏实”的记载。路桥枇杷总产量在历史上曾占全国四分之一,是我国主要的枇杷商品生产基地。目...[详细]

  • 猪肉麦饼

    猪肉麦饼又称肉圆麦饼。制作方法大体与家常普通菜馅麦饼相同。唯体型略小。取精肉剁糊(俗称“肉圆糊”)做馅料。吃时用三只箸,左手拿一只箸按住盘内麦饼,右手拿一双箸去夹取...[详细]

  • 糯米蛋糕

    糯米蛋糕用糯米粉、鸡蛋、白糖三种原料按相等比例拌和制作。三斤原料,可以做三斤糯米蛋糕。制作的关键是要将鸡蛋打搅得相当成熟,用手打搅需几千下。这样,蛋糕才会“发”。...[详细]

  • 黄岩洛阳青枇杷

    产品名称:黄岩洛阳青枇杷 产品产地:浙江黄岩 产品特性:果面麦杆黄,肉橙红色,肉质粗且致密,汁多、甜酸适度,可溶性固形物9.5%,种予平均2.6粒,可食率70.8%。 产品组成:枇...[详细]

  • 台州黄岩脐橙

    产品名称:黄岩脐橙 产品产地:台州黄岩 产品特性:果形椭圆,弧滑体致,光洁亮丽,色泽华贵,皮薄肉脆,无籽化渣,香醇可口,清香沁人,汁溢甜润,营养丰美。 产品成分:维生...[详细]

  • 玉麟草莓

    产品名称:玉麟草莓 产品产地:台州黄岩 产品特性:果面光滑、鲜红且富有光泽,内红色,髓心小,肉质硬。 产品成分:含有丰富的无机营养和有机营养及人体必需的18种氨基酸,尤其...[详细]

  • 十拼

    十 拼 十拼一说席饼。初到黄岩,摊档处处有之。将肉馅、豆芽、蛏子肉、红烧肉、蛋皮……等十样菜肴,卷入大张春卷皮子中,一头封煞,一头打开,浇入肉卤,咬吃。另用绿豆面碎汤...[详细]

  • 黄岩脐橙

    黄岩脐橙 黄岩脐橙,果实成熟期12月中旬,果实大,单果重250克左右,果形椭圆,弧滑体致,光洁亮丽,色泽华贵,皮薄肉脆,无籽化渣,香醇可口,清香沁人,汁溢甜润,营养丰美,...[详细]

  • 黄岩葡萄

    黄岩葡萄 黄岩马鞍山的葡萄主要有三种:巨峰、滕捻、红富士。 巨峰,成熟后外皮之色红中透黑,是三种葡萄中含糖份最高的,其口味最甜。 腾捻,俗称乒乓葡萄,以其个大而名。外...[详细]

  • 雪菜大汤黄鱼

    雪菜大汤黄鱼 主料: 大黄鱼1条约650克,雪菜100克,熟笋片50克,葱结3个,姜片3片,绍酒l汤匙。 制作方法: 1.将黄鱼剖净,剁去胸鳍、背鳍,鱼身两面划柳叶花刀。将雪里蕻菜切成细...[详细]

  • 红糟鱼丝

    红糟鱼丝 主料:黑鱼1条(约重1500克)。绿色蔬菜100克。葱白丝15克,姜丝10克,胡椒粉l克,绍酒5克,精盐4克,味精3克,白汤60克,鸡蛋清2个,湿淀粉40克,红酒糟50克,色拉油750克(约耗...[详细]

  • 浙江杨梅

    杨 梅 浙江杨梅,历史悠久,资源丰富,堪称世界“杨梅之都”。杨梅是浙江在全国乃至世界上最具特色优势的果品,面积产量一直在全国居主导地位,现有面积近100万亩,产量达25万吨,...[详细]

  • 浦口杨村番茄

    浦口杨村自七八十年代开始发展番茄生产,经过几十年的规模种植,先后建立了繁荣、高洋、浦口西、水淋头、胡家桥5大番茄基地,现常年种植大棚番茄1400余亩,全村85%以上村民主要从...[详细]

  • 黄岩本地早

    地域范围 黄岩境内的平原区域和永宁江两岸 特定品质 黄岩本地早是黄岩蜜橘的上层品种,属芸香科,又名早桔。宽皮橘类。树势强健,分枝大,耐寒、耐旱、怕涝,抗病力强,是丰产...[详细]

  • 黄岩东魁杨梅

    魁杨梅,原产于浙江黄岩,因果特大而著称。其主要特点:果实不正圆形,单果重20~25克,果色紫红,肉柱较粗,可溶性固形物13.5%,其糖含量为10.5%,果汁含量为74%,而酸含量仅为1.35...[详细]

  • 黄岩慢桔

    地域范围 黄岩境内的平原区域和海拔在100米以下山地 黄岩慢桔为地理标志证明商标。...[详细]

  • 黄岩枇杷

    黄岩是我国有名的枇杷之乡。浙江省黄岩县种植批把已有700多年历史,有大红袍、洛阳青、白沙、洛优等十多个品种,这些品种果大、肉厚、汁多味. 黄岩是我国枇杷的主产区之一,具有...[详细]

  • 十香豆腐干

    产品名称:十香豆腐干 产品产地:浙江台州 产品组成:高蛋白、氨基酸、维生素、高钙等营养成份 产品特性:色、香、味俱全 产品简介:十香豆腐干含有人体所需要的高蛋白、氨基酸...[详细]

  • 潘郎鳝面

    产品名称: 潘郎鳝面 产品产地:浙江台州 产品简介:选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加干豆面及各色佐料翻炒,加水烧汤,油润清香,...[详细]

  • 番薯面

    茶院铜岭脚番薯面,以高山上种植的纯天然红薯为原料,采用独有的传统工艺与现代技术相结合精制而成。无农药化肥污染,不含色素,保持天然本色,该面条具有晶莹透亮、洁净韧滑、...[详细]

  • 塘下茭白

    产品简介:塘下茭白 产品产地:浙江台州 产品特性:嫩、白、细、净、味好 产品功能:预防高血压,防止动脉硬化,特别是对患有肝硬化,尿毒症,肾疑难病者均有一定的疗效,有利...[详细]

  • 新河鲻鱼

    产品名称: 新河鲻鱼 产品产地:浙江台州 产品特性:保持其原汗原味,肉质丰腴,细嫩鲜美,汤汗清淡,十分可口。 产品简介:以当地咸淡水交汇处所产鲻鱼为原料,加火腿、香菇、...[详细]

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