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果条汤

2016-12-07 22:29 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1924

饶平特产 饶平美食 果条汤图片 饶平县十大特产

果条在粤菜中称河粉,是大米加工而成的食品。其实牛肉果条在潮州到处都有,味道最正宗的还是要去一些不起眼的小店。其实牛肉果条和北方的下面汤没多大区别,不同在于原料和加工过程。熬着肥鸡猪骨头的上汤,选料新鲜做出来的汤才清、香,肉是嫩、甜。

果条汤相关问答

  • 果条汤底怎样做才好吃

    果条汤做法是锅分两边为两份汤 一份是来煮果条一份是煮肉的 因为果条本身是没有味道的 只要煮熟了就好 煮完了放碗里再将另外边煮熟的肉放进去 再将肉汤舀一点过去 就令果条有了肉味的鲜美了 汤其实就是那些肉熬出来的 当然味精也有很大的功劳 汤。...[详细]
  • 潮州果条汤(面) 怎么做

    一份是来煮果条一份是煮肉的 因为果条本身是没有味道的 只要煮熟了就好 煮完了放碗里再将另外边煮熟的肉放进去 再将肉汤舀一点过去 就令果条有了肉味的鲜美了 汤其实就是那些肉熬出来的 当然味精也有很大的功劳 汤淡了的话有的会往肉汤里面加水 。...[详细]
  • 请问一下,老鸭汤的汤水熬制的配方是什么呀,

    看各家的配方的吧,我家做很简单,先把老鸭切块过水,洗净浮沫,把多年泡罗卜切块后用油炒一下就下鸭块一起炒香,炒香后加入开水熬汤,放点老姜就可以了,因为老鸭比较老,至少要三四个小时才软,那个汤很鲜。 如果不做酸汤就直接下锅炒一下老鸭。...[详细]
  • 果条汤和饭哪个热量低

    汤(100克)的热量都不会太多,就算是有油脂类的汤也就不到70 大卡,而100克饭的热量自然很大。120大卡...[详细]
  • 做果条汤用猪的那部份最好

    材料 主料:瘦猪肉60克,玉竹15克,南沙参15克,白果(干)15克,麦门冬9克,甜杏仁9克,调料:盐2克,味精1克 做法 1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎,去渣; 2.药汁中加入白果、甜杏仁、猪肉炖熟; 3.加盐、味精调味服食。 小诀窍 健康提示: 养阴。...[详细]

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果条汤评论 799

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  • 大家都评论
  • 邱雅郭2013-06-18 09:32

    谁叫你发果条汤上来勾引人的。。。本来肚子就饿的稀里哗啦
  • 嘟嘟sgq2012-12-05 19:14

    材料都是每天清早在市场买的,虾是活的,有毒?我毒死了一大片
  • ougw18032013-01-13 09:25

    只知道在宾王夜市对面具体位置不知道怎么形容
  • wtwefbo2015-03-14 15:17

    追不上就努力赚钱买台好的,你就追上了。
  • Tender0062012-08-19 23:00

    果条汤必加葱珠”月劳”