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岭头单丛

2016-12-12 05:36 来源：裕禾特产网 特产关注指数：8412

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 “岭头单丛”又名“白叶单丛”，原产地在以盛产“岭头奇兰”而著名的饶平县坪溪乡岭头村。这株茶相传已有几百年历史，原来孤株孑立，生长于双峡山峡谷一块大石缝中，旁边银瀑飞泻，山谷终年去雾缭绕。该茶采摘期比其它品种早熟一个节令，绿叶微黄，朱边白腹，入夜折射星月清冽薄辉，故又有“毫光茶”之说。

    清代时，这株茶为岭头一老茶农发现，南洋、汕头茶商不顾山高路远，上山收购岭头奇兰时，高价索购，每斤价值七、八银元。茶主人倒也世代安稳独采，一直传了五代人。近代遭过三次劫难,濒于灭种。

    富民政策春风吹进山区后，岭头村如鱼得水，发挥优势，大种名茶。目前全村名茶面积已从1978年的20亩扩种至450亩，创值30多万元，户户种茶致富。饶平县也大力推广这一优良品种，现已种植名茶6400亩，并拟新扩一万亩。岭头村还把名茶输送到广东、福建、云南、江西、浙江一带，先后为全国各地提供名茶苗逾千万株。

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岭头单丛评论 373条

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  • 大家都评论

  • maming3502013-06-28 21:32

    首届中国岭头单丛茶文化节于2004年6月5日——7日在广东省饶平县举行。素有“中国岭头单丛茶之乡”美誉的饶平县通过赛茶,赛出了“茶王”。

  • fjc3312014-05-31 00:33

    文章详细的介绍了春茶、下查、秋茶和冬茶的鉴别。和新茶、陈茶的鉴别。分别从干茶的外形,色泽,香气和开汤后的效果,还有就是叶底。可以一看。

  • I点点点I2014-04-18 00:37

    别看了,我是来水的,水够十五字就走。

  • 10071976362015-10-28 03:17

    焙茶火温偏高;焙茶时间太久;茶青较嫩;做青过度。2、枯红:晒青或做青过度。3、青绿:晒青不足、发酵

  • 90129412013-11-22 08:12

    http://baike.baidu.com/view/3647744.htm?fr=aladdin楼主是领头当地人,有意了解更多的请私信或回复帖子
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