鱼香菜

鱼香菜相关问答

• 鱼香菜与香菜有什么不同

  香菜，又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种，为一年生草本植物，原产地为地中海沿岸及中亚地区，中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中。...[详细]

• 鱼香菜如何种植，它是怎样繁衍的？

  鱼香菜对环境条件的要求： 鱼香菜喜温暖湿润气候，既耐热，又耐寒，但不耐涝，生长适温20~25℃。对土壤适应性较广，除了过沙、过粘、过碱的土壤外，一般都能种植，但以沙质壤土为好，酸碱度以ph6.5~7.5为宜。对日照长短不敏感，比较耐阴。肥料以。...[详细]

• 郫县豆瓣酱跟番茄酱在一起是不是鱼香菜的做法

  你根本都不懂川菜！所谓鱼香指的是农家菜，主要是用，泡椒，泡姜和小葱，有很多不懂的人乱教人。真正的鱼香肉丝是没有郫县豆瓣的！有很多人为了说更好吃加郫县豆瓣＃郫县豆瓣里最好的是鹃城牌的黑豆瓣！...[详细]

• 重庆江津吃蘸水豆花用的鱼香菜学名是什么

  鱼香菜—川渝煮鱼佐料鱼香菜，薄荷属留兰香，别名绿薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜、狗肉香、血香菜、癞格宝鱼香等；川渝一带煮鱼的特色佐料，也用于某些炒菜凉菜等。...[详细]