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冲冲糕

2016-12-08 21:25 来源：裕禾特产网 特产关注指数：3592

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主料：大米500克，荸荠粉400克

　　辅料：熟芝麻10克，熟核桃仁末15克，熟花生仁末10克，熟葵花仁10克，熟南瓜仁末10克，白糖40克，冰糖粒20克，玫瑰糖20克

　　制作过程：将大米用清水浸泡2小时，捞出滤干水分，磨成米面，筛去粗粒，加入清水150毫升拌匀，分10份装入木制模具中，放进特制蒸壶蒸熟成米糕； 荸荠粉先用清水100毫升浸湿解散，再加入清水100毫升调成浆，取小碗10个，荸荠粉浆分别装入碗中，用沸水把荸荠粉浆冲熟搅拌均匀，呈白色透亮浓稠糊，每碗放入1块米糕，撒上各类辅料食用。

　　味型：甜香

　　特点：软糯可口

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  • vqhmgokmi2012-08-05 23:52

    那帮我去要那个店里要张简介,然后拍给我就行了。

  • MEIZUmx162011-04-11 18:55

    @我爱冲冲糕 又一个帅锅喊你

  • 等待桔梗花开放2013-10-23 08:14

    10楼 穷啊 穷啊 工资卡里的钱紧到不打过来

  • 贾进772012-06-28 19:31

    来吧,我不会介意的!

  • 程希1292013-06-13 14:38

    什么鬼… 对对对——就是你这种眼神,看不惯我又干不掉我。
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