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牛瘪与羊瘪

2016-12-08 21:25 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6273

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牛瘪和羊瘪,是黔东南非常奇特的一种食品,不少外地人难以接受,实际是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时,将其胃液取出并过滤干净,在烹制牛羊肉将熟时,放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色,入口微苦,有健胃、祛热和助消化的功效,被黔东南少数民族视为待客上品。( 黔东南)牛瘪与羊瘪图片欣赏牛瘪与羊瘪图片欣赏牛瘪与羊瘪图片欣赏

牛瘪与羊瘪相关问答

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牛瘪与羊瘪评论 479

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  • 大家都评论
  • 南宫正澍2014-05-16 17:08

    吃点好吃的行不。。。你说牛粪羊屎不就完了。。。
  • ffpankgsg2013-09-29 10:29

    什么族不重要,重要的是看见狗我就恶心
  • 草莓哈萨2013-06-24 18:53

    烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色,入口微苦,有健胃、祛热和助消化的功效,被黔东南少数民族视为待客上品。除广西三江、融水等县以外,还见于湖南、
  • whoever2013-09-26 09:12

    我也是黎平的!不是经常吃,偶尔会超想吃!
  • vip斌仔2013-01-25 16:36

    烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色,入口微苦,有健胃、祛热和助消化的功效,被黔东南少数民族视为待客上品。“牛瘪”的制作工序复杂,将牛羊宰杀后取