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白沾鸡

2016-12-12 12:26 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5346

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白沾鸡:这种饮食选料十分讲究,只能用不到两斤的雄鸡,杀后拔毛,取其胸部两块,放在开水中滚数转,取出后将鸡撕于盘中,粘骨处还能见鲜血为适度,加佐料即可上桌,这是凉拌菜中的极品,脆嫩可口,忌放酸醋。制作此菜三分钟便可做好。

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白沾鸡评论 195

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0/140

  • 大家都评论
  • wabugwxf2012-12-06 18:31

    这真的不叫白斩鸡,只能是清炖鸡。白斩鸡是放开水中焯
  • card96322016-03-10 16:46

    我嫌鸡的蛋种类太多 就留了一只乌鸡蛋 准备孵 其他都是鸭和兔子
  • binbin168992016-06-30 22:20

    熟的笨鸡蛋蛋黄特细腻、跟商品蛋差距很大、要不我送个给你
  • 4938263002012-07-26 07:25

    白斩鸡撸过白斩狗白斩羊白斩驴神马的都可以啊!
  • vxizzqAzy2011-11-27 23:43

    这张图你可以联想到萌 你开心就好