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佘家猪杂

2016-12-19 14:48 来源：裕禾特产网特产关注指数：988

长垣特产长垣美食佘家猪杂图片长垣县十大特产

佘家猪杂特点是肥而不腻、肉质鲜嫩、入口爽滑、醇香利口。

　　制作方法：首先将猪头、猪蹄脱毛洗净，放入锅内汆一下捞出。用盐、葱、姜、醋、花椒腌制。添卤汤加盐、调料，待汤沸起舀去浮沫，先将骨头放入锅中，猪肠、猪耳、猪肺放中间，猪肝、猪蹄放最上边，压上铁箅，大火炖煮，文火卤３小时。

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佘家猪杂相关问答

不知道河南新乡有什么好吃的小吃

虽然有很多家也都说自己是正宗的但也要符合你的口味哪天你可以去尝尝你。佘家猪杂评论 | 2011-08-20 20:55 邱某人 | 十三级红焖羊肉最有名。...[详细]
长垣县有什么著名的小吃？

那多了,咱也说不全,大概说几样啊!城关镇东关的脂油火烧,搬运站旁边的牛肉火烧,苏四的羊肉,老侯家的烩面,中心街的杜记油鑚,佘家的猪杂、手工馍,。...[详细]
请问各位专家指导本人有一只猪得了猪瘟，请问

在发生猪高热综合征的猪群中，许多临床实践证实兰耳病病毒是罪魁祸首，但不是唯一的病原，猪瘟也是该病的主要原发病原。在发病的疫区有的规模猪场由于猪瘟与伪狂犬病免疫和综合防控措施搞得好，猪群并没有发生高热病，即是有的猪场发生了疫情，。...[详细]

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佘家猪杂评论 411条

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大家都评论
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yiwen5302012-10-13 20:28
那中, 等我去咯吧,吃猪了哪一点
武动河山2014-01-25 08:12
相中我了自动楼层回复媳妇说不让带尾巴,所以我就不敢带了。 --- 人们对于生命的馈赠总是显得如此心平气和,我们无法抗拒,却要一并应承错过。只能奢望下次契机
peipeakaber2014-12-18 09:20
不中不中不能说了越说越想吃
6650ab2014-12-18 06:56
十五字十五字十五字十五字十五字
yaya025602011-09-11 21:40
现在这世道猪杂比猪肉贵!想自己卤有会的么?