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鱼汤糊粉

2016-12-19 15:12 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2653

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糊汤粉的“粉”就是普通的圆米粉,它的独特就在于这“糊汤”上,其糊汤是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成,在糊汤内再配以胡椒、香葱,以其糊汤微稠、米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓、滋味鲜美而扬名。糊汤粉是与油条相配的小吃品种,凡卖糊汤粉,必卖油条。不知哪天哪位吃客没吃饱又有几分闲钱,在隔壁摊上买了一根炸得金黄酥脆的油条,掰成一截截地泡在剩下的糊汤里吃,于是,极具武汉码头文化特色的糊汤粉配油条就诞生了。

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鱼汤糊粉评论 955

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  • hricywg2012-12-03 19:23

    不知道是叫鱼糊汤粉还是鱼汤糊粉,但是 不是你说的那个
  • w2861287152012-09-03 18:52

    小吃城旁边的, 不是里面。。。旁边好像是个复印的店子
  • liujing12802012-06-27 03:21

    油条小吃城一楼有,这玩意全中国都有的!!江西的泡/烫粉确实没有吃到过。。。武汉滴鱼汤糊粉也还行。。
  • a13351112013-04-12 18:40

    户部巷的鱼汤糊粉.面窝还可以;
  • xiemingyuan12011-01-10 10:30

    老板,来碗鲜鱼汤糊粉!