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豆腐面

2016-12-18 02:28 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4607

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襄阳豆腐面:应该算是臊子面的一种,面是普通的碱面,并非是鱼面之类掺杂着其他的品种,就纯粹是面。臊子比较讲究,听一个有经验的美食家说,里面有二十多种作料,作为主料的豆腐有两种,一种是用白豆干经过油炸成的豆腐泡,还有一种就是简单的白豆腐切成小丁。

  比较好吃的豆腐面有:七里河二十中旁边,面很实惠,大约1块5一碗,就是桌子板凳上始终油腻腻的,感觉很不好,但是黄酒味道不错。闸口路技校旁边的一家,服务员有点斜眼,1.2元一碗,牛油味很重,黄酒不错。昌盛商场后面好像也有一家,很干净,面条在里面油光发亮,很好看。五中巷有豆腐面:应该算是臊子面的一种,面是普通的碱面,并非是鱼面之类掺杂着其他的品种,就纯粹是面。臊子比较讲究,听一个有经验的美食家说,里面有二十多种作料,作为主料的豆腐有两种,一种是用白豆干经过油炸成的豆腐泡,还有一种就是简单的白豆腐切成小丁。

  炸酱面、豆腐面都是襄樊较普遍的风味小吃,是典型的早餐。其做法与牛油面一样,只是其佐料与牛油面佐料有异。

  炸酱面以炸酱为主料,豆腐面以豆腐为主料。

豆腐面相关问答

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    别听这些瞎掰的,减肥不是不吃,要适量;豆腐营养价值高,热量低,米饭,面食热量也不高。如你所吃 早上一碗面,中午不吃,晚上喝点汤就吃点蔬菜,于身体是无益;这样是减不了什么的。减肥不是一朝一夕的事,犹如 冰冻三尺非一日之寒。每一日的。...[详细]
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豆腐面评论 982

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  • 吴绍高2014-05-13 00:22

    估计不是二号就是三号,鸡排饭旁边的一家
  • 訷聖伯爵2013-11-06 18:54

    我学的这家,个人觉得味道蛮好
  • kvdo2012-11-25 21:11

    是的,嫩豆腐做的饺子皮,里面还有很多馅有幸去过淮南的豆腐宴。。豆腐做的和艺术品一样,极漂亮也是既美味的
  • zhoujunze2015-09-18 11:49

    我也不喜欢吃油炸的 每次特别交代 你要油炸豆腐 不要猪血 少许葱 超辣
  • aqxplpdyw2012-12-11 06:35

    哼!!枣阳的好吃!!!凶!!!~~