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手撕农家鸡

2016-12-14 19:27 来源：裕禾特产网 特产关注指数：3043

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手撕农家鸡

　　　特色：皮脆肉酥，撕而食之，别有风味。

　　配方：

　　主材料：土鸡一只。

　　配料：四川卤水，洋葱，大葱，香菜，特别调制的干锅酱料。

　　制作：

　　1、土鸡用四川卤水卤熟备用。

　　2、将卤熟土鸡拍断大骨，用手撕成小拇指粗的丝备用。

　　3、开油锅，油温烧至7成，然后将土鸡丝放入炸成略脆起锅，锅内加少许油，放入尖椒，花椒大葱，洋葱炒出香味，放入土鸡丝，加入调料：蚝油，十三香，味精，红油，芝麻，紫蓝粉，充分炒香后装入干锅即可。（

　　一定用使用土鸡，卤水要四川的卤水）

手撕农家鸡特产图片

手撕农家鸡相关问答

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手撕农家鸡评论 579条

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  • hqkhzxs2014-01-07 02:26

    酱油党莅临的地方,不仅仅是挽尊,不仅仅是消灭零回复,酱油所过暖意无边

  • 118wujing2005-02-24 23:36

    皮脆肉酥,撕而食之,别有风味。 配方: 主材料:土鸡一只。 配料:四川卤水,洋葱,大葱,香菜,特别调制的干锅酱料。 制作: 1、土鸡用四川卤水卤熟

  • yiroexykgo2015-12-06 21:23

    吓,人数不是重点,重点是你请唱歌,小桐说 今晚带一大班姊妹去

  • nezefwf2016-05-23 14:55

    小说头号女表信封这人真的炒鸡好,对我们没的话说,从来不摆架子,还经常被我们欺负。

  • a848458462014-07-14 12:28

    拌手撕鸡料还能拌得整整齐齐的
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