2016-12-14 20:12 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1643
大苋,别称“大韭菜”,瑶家人把它种在山溪水坑旁,略加草木灰,便生长茂盛,割之再生,一茬又一茬,是山区特别的一种蔬菜。
用料:大苋、水豆腐、盐油、酱等佐料。
制作方法:先将大苋用油爆炒片刻起锅备用,然后煎水豆腐,待豆腐两面煎成焦黄状,即把大苋铺在豆腐面上,加水煮滚,大苋吸入了豆腐的清鲜,豆腐渗入了大苋的香味,芳香清爽。
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大苋焖豆腐评论 717条
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laipishaniu2014-05-22 20:58
遥冰界2010-02-22 18:11
lyzhang192010-02-22 18:13
土土土11102010-06-16 13:45
富在于心2010-02-22 19:05