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沙锅牛线汤

2016-12-05 11:52 来源:裕禾特产网 特产关注指数:1098

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沙锅牛线汤选用五香酱牛肉和上好线粉为主料,先在沙锅内加水和绍酒,水沸腾后加入用水发好的粉线、盖上锅盖,煮沸后三分钟即可调味,撒上香菜和酱牛肉薄片,淋少许猪油和香油即可。沙锅离火后仍是沸腾,香味扑鼻。 

沙锅牛线汤相关问答

  • 砂锅米线,朝鲜面,土豆粉,牛筋面做法

    用料: 1、云南米线适量。 2、猪肉(也可用鸡肉)。 3、蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量。 4、豌豆尖(可用其它菜叶代替)。 5、鸡汤(其他高汤均可)。 6、老姜一块。 7、盐适量。 做法: 1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约。...[详细]

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