干锅娃娃菜

干锅娃娃菜相关问答

• 干锅娃娃菜 用英语怎么说

  干锅娃娃菜 Griddle Cooked Cabbage Patch 干锅被理解为一种食品烹饪方式。起源于重庆市区的袁家岗地区，在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红油煮菜，比火锅温度更高，烧出之菜有炒菜的焦香，而不同于火锅的煮食方式。...[详细]

• 干锅娃娃菜的制作过程

  【准备材料】： 娃娃菜、五花肉80克、鲜香菇4朵、熏香干4块、虾干、小葱3根、姜5克、香菜4根、花椒适量。 【调味料】A料： 植物油2大勺、香油少量、白胡椒粉1/4小勺、白糖1/2小勺、盐、鸡精。 【调味料】B料： 花椒油1大勺。 【做法】： 1、锅中。...[详细]

• 泡椒娃娃菜怎么做 干锅娃娃菜怎么做

  泡椒娃娃菜 主料：娃娃菜3棵（约3千克）、白萝卜半根（约400克） 葱一根、芹菜1束 辅料：水10杯、辣椒粉8大匙、苹果泥3大匙、蒜泥2大匙、 姜泥1大匙、虾酱2大匙、鱼露60毫升、糖适量、盐 适量、蜂蜜2大匙、糯米糊1杯（糯米糊的制作：糯 米粉一大。...[详细]