万载县美食小吃

2016-12-28 10:01 来源：裕禾特产网美食指数：4994

万载县特产万载县十大特产万载县美食

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万载南酸枣糕

南酸枣糕选用百年南酸枣树所结野生南酸枣为原料，经传统和现代相结合的特殊工艺精制而成。含鲜果固有的植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、有机酸、维生素、微量元素等营养成分。...[详细]
康乐黄鸡

饲养历史康乐黄鸡原称康乐三黄鸡，是万载县特产，在乡村已有1700多年的散养历史。因外观色黄，且肉味鲜嫩，汤浓香甜，在晋朝时，获晋武帝喜悦而赐名，属进贡食品。在上世纪五、...[详细]
万载辣椒

辣椒为万载县名产，有悠久历史。万载县辣椒分尖椒和圆椒两种，品种繁多，各具特色，尖椒主要有黄椒、牛角椒、向天椒、七姐妹等，其中以黄椒、牛角椒为优，肉质肥厚而辣味浓郁...[详细]
虎皮辣椒

1、把锅烧热至冒青烟，把拍好去籽的青椒倒下锅。 2、用锅铲挤压青椒，让青椒紧贴锅，稍用力碾，可以听到劈劈啪啪的声音~~翻过一只辣椒看看，贴锅的那面是否爆起了一块块白色或...[详细]
万载龙牙百合保健食品

江西龙牙百合保健食品有限公司地处素有百合之乡美誉的万载县城，现有固定资产1200万元，百合种植基地15000亩，拥有全国唯一的无尘自动化机械百合粉生产、包装流水线。生产龙牙百...[详细]
黄豆芽炒肉

主料：新鲜的豆芽菜、胡萝卜、猪肉配料：蒜、葱调味：盐、花椒粉、生抽、醋、鸡粉、味精、淀粉、料酒、可加适量辣椒粉做法：1.洗净豆芽菜，胡萝卜切丝，猪肉切丝。葱、蒜切沫...[详细]
香菇油菜

用料：油菜（青菜）500克，香菇10朵，高汤半碗，水淀粉、盐、糖、味精各适量。制法：1.青菜洗净切段，香菇浸软去蒂一切为二。2.炒锅入油先放入香菇炒香，再放入青菜、盐、糖、味...[详细]
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干锅娃娃菜

娃娃菜用水焯一下，锅底放少许油，腊肉切片放到锅底炒熟，放上娃娃菜，用红辣椒、芹菜装饰，最后把调好味的高汤适量浇上。...[详细]
罗城扎粉

万载罗城手工扎粉素以色白如银，条索柔韧，入口爽滑著称。手工扎粉生产可上溯至明朝，可谓历史悠久。在早年，生产扎粉的传统工艺都离不开水流和水碓，而罗城黎明村的上碓、辛...[详细]
剁椒炒鸡蛋

原料：鸡蛋、剁椒（可以用泡椒代替）、白糖、盐、料酒、水适量做法：1、先将蛋液打散，不要放盐，加入一勺料酒，两勺清水；2、油锅烧热后，倒入蛋液滑散，看到蛋液凝固时，盛...[详细]