成武县美食小吃
2016-12-28 10:57
来源:裕禾特产网
美食指数:2568
成武县特产
成武县十大特产
成武县美食
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成武大蒜 成武县天鸿大蒜协会 11041876 大蒜成武大蒜为地理标志证明商标。...[详细]
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成武酱大头菜采用本地产大头菜,经过传统工艺腌制而成。此菜始于清乾隆年间,后经十几代人的钻研研究,先腌后酱,棕红透明,集香、咸、甜三味于一体,咸甜适度,香味绵长,口感清脆,风味...[详细]
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焖莜面鱼鱼 焖莜面鱼鱼,俗名焖圪瘩。是成武县颇具特色的风味食品。当地有“谁吃谁称赞,吃饱还想吃”的说法,就是指人们对此食品吃后的感觉。 焖莜面鱼鱼要真正做到美味适口,...[详细]
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乡村鹅 “乡村鹅”——相传在明朝弘治年间,山东省成武县张姓农民,是他精心独特的饲养手段,培育出一种于众不同的鹅。 鹅体大腿高,颈粗脖长,脚红嘴赤,头如狮首。一般公鹅体...[详细]
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白酥鸡是菏泽特有的一道名菜。相传创于清朝初期,经过了300多年十多代人的改进。此菜为半球形,蒸制而成。分离为两部分,中间为粉红色,称底子,覆面为白色,称为面子。其制作方法是:把...[详细]
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成武芸豆是山东省菏泽市成武县白浮图镇的特产。白浮图镇“翠博”牌芸豆被国家农业部农产品质量安全中心审定为无公害农产品。 白浮图镇位于成武县城东20公里,地处苏、鲁、豫三...[详细]
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它始创于1807年(清嘉庆十二年),创始人徐柱力、曹西胜、朱克勤。最初他们三人合伙开设“三义汤”羊肉汤馆,生意颇为兴隆。后来,徐、曹、朱三家各自经营,徐家技术好,选料精细,...[详细]
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