四子王旗美食小吃
2016-12-28 05:27
来源:裕禾特产网
美食指数:8616
四子王旗特产
四子王旗十大特产
四子王旗美食
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所在地域: 内蒙古 申请人: 四子王旗家畜改良工作站 所在地域: 2012年 划定的地域保护范围: 四子王旗全境。地理坐标为东经110°20′00″~113°00′00″,北纬41°10′00″~43°22′00″。...[详细]
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乌盟奶皮子 奶皮子,蒙古语称“乌日莫”。其制作方法是把鲜奶倒入锅中用微火煮沸,然后用勺子反复扬洒,并不断点入生奶。直到奶上有凝结物漂起,便可撤火冷却,数小时后,蜂窝...[详细]
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查干伊德 奶食品,蒙古语称“查干伊德”,汉语的意思就是“白色的食品”。是用马、牛、羊和骆驼的天然纯奶制成的,品种繁多,味道鲜美,营养丰富。是蒙古族食品中的上品,曾被...[详细]
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大漠盐煎羊肉 大漠盐煎羊肉选用四子王旗特产新鲜优质的带皮羊肉,经过先焖后煎精制而成。再配上沙葱拌土豆丝,达到营养互补、油脂平衡。羊肉色泽红润,嫩而不腻,鲜而不腥,小...[详细]
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土豆是内蒙古“三宝”之一,在四子王旗和武川县有大量种植。四子王旗土豆个大、颜色好、耐储存、营养价值高。...[详细]
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四子王旗的月饼,是用精制面粉或全麦面粉、鸡蛋、奶油、白糖等为原料精制而成,每个月饼三到四两重,色泽油亮、红黄,口感松软幽香、绵甜爽口。是休闲品尝、馈赠亲友的佳品。...[详细]
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四子王旗有大部是牧区,盛产羊肉,其味鲜美。它的肉质特点是:结实,肉质细嫩鲜美多汁,无膳腥味,而且有胴体丰满,色泽鲜美,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂...[详细]
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