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查干伊德

2016-12-05 01:11 来源：裕禾特产网 特产关注指数：4442

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查干伊德

　　奶食品，蒙古语称“查干伊德”，汉语的意思就是“白色的食品”。是用马、牛、羊和骆驼的天然纯奶制成的，品种繁多，味道鲜美，营养丰富。是蒙古族食品中的上品，曾被称为“百食之长”，无论居家餐饮、宴宾待客，还是敬奉祖先神灵，都是不可缺少的。因地区不同，其品种和制作方法也不尽相同。主要有奶皮子、奶油、奶酪、奶豆腐等。

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查干伊德相关问答

  • 查干伊德的伊的读音是什么？

    很高兴能回答您的问题！ 查干伊德的伊的读音：yī 有任何问题欢迎直接追问， 满意请及时采纳点赞，3Q！...[详细]

  • 满语 “乌兰伊德”啥意思

    蒙古族的传统饮食大致有四类，即面食、肉食、奶食、茶食。通常，蒙古族称肉食为“红食”，蒙语叫“乌兰伊德”；称奶食为“白食”，蒙语叫“查干伊德”（纯洁、吉祥、崇高之意）。而农区多以谷物蔬菜为主食，以肉食为辅。...[详细]

  • 内蒙肉食饮食风俗禁忌

    ⒋奶食:蒙语叫“查干伊德”是纯洁吉祥的意思。奶食品主要有六种:白油、黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子。 ⒌其格:“其格”酸马奶(通称马奶酒)是蒙古民族。...[详细]

  • 少数民族有那些风俗习惯，用英语叙述一下

    草原上的奶食品都用牛、马、驼、羊奶制成,是牧民一年四季的主要食品,蒙古语叫“查干伊德”。 (二)炒米、奶茶、手扒肉:奶茶是蒙古族人民每日必需的饮料,早晨。...[详细]

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  • szy8886662012-01-22 03:15

    1 查干伊德1 仓孑1 不要做单身1 不朽的月陨1 不可使用你咩啊1 不动城阙1 冰幽梦琉璃1 冰上狐女1 被窝里也和谐1 被间隙的节操

  • MDKMDKMDKMDK2013-04-20 21:14

    蒙语叫“查干伊德”是纯洁吉祥的意思。奶食品主要有六种:1、白油。将鲜奶放入桶内,搅拌后,使其发酵等脂肪在上面呈白色,即成白油。2、黄油。将白油用纱布

  • 海军后勤2014-06-11 18:46

    奶皮,蒙语称“查干伊德”,“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用

  • earththomas2014-05-06 08:59

    奶皮,蒙语称“查干伊德”,“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用

  • torzltrwq2010-03-20 21:19

    蒙语叫“查干伊德”是纯洁吉祥的意思。奶食品主要有六种:白油、黄油、奶皮子、奶豆腐、奶酪、奶果子。 其格:“其格”酸马奶(通称马奶酒)是蒙古民族人民
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