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锅茶

2016-11-29 13:20 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4295

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蒙古锅茶:对蒙古人来说,奶茶已不是单纯意义上的饮用品,而是一种文化,一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好,然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中,加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。越往后炒米和奶豆腐泡的越软,味道口感越好。喝的时候再配上蒙古果子、牛排、鸡蛋等那就更显正宗了。

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锅茶评论 140

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  • 热议话题:
  • yegxyivf2013-09-03 13:50

    那么多锅你居然还做的这么低调话说如果我有一个月的时间,我打算一天一锅不同的,然后下一个月,就每天等着新的皂成熟!!想想就觉得大成就
  • 亚麻带902014-03-31 09:47

    你丫蛋全没了。哈哈哈哈
  • 公子别走我还要2013-09-23 20:39

    亲,我没写错阿,你回复错了吧?
  • 80不一样2013-08-25 20:49

    我不吃鸡蛋黄,只吃鸡蛋清,我能吃十个。不胖简直没天理。
  • ijfb00642016-04-25 18:19

    煮锅茶的水必须是新打来的清水熬茶,然后把上好砖茶打碎,并将洗净的铁锅放在火上倒入清水。到水沸腾时,就加入捣碎砖茶,煲足3小时后就掺入牛奶,然后再