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东平烧饼

2016-12-13 22:42 来源：裕禾特产网 特产关注指数：8160

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东平烧饼,又名碳炉马蹄烧饼。州城陈姓清朝中期所创,是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料,做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内,用木碳文火烘烤。其特点是:园形、中间薄、边沿厚；黄酥油亮,香脆可口,色香味型俱佳。( 东平)

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  • 牛人ABC12342010-06-04 17:41

    9楼同意楼主的!哈哈!就是这家烧饼最最最好吃

  • ppodntuks942013-09-02 12:37

    东平的烧饼是唯一的,其他地方没有,就是没有包装不太好看。

  • xwzuvgmmt2012-06-01 12:55

    据老人们讲,他们小时候最盼望的事情就是去东平老城赶集,赶集最盼望的就是吃到北门烧饼了,北门烧饼是东平人童年最深的香甜回忆。

  • sb山一中2013-08-29 20:07

    东平湖的鲤鱼,咸鸭蛋,州城的烧饼

  • 海小儿2015-09-08 20:34

    东平烧饼,又名碳炉马蹄烧饼,是面食名吃之一,是远近闻名的美食佳品,出产于山东省泰安市东平县州城街道北门村。 东平县州城街道北门村过去曾有赵德昌、陈两家做烧饼
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