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如意鸭卷鲜

2016-12-18 21:35 来源：裕禾特产网 特产关注指数：3315

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如意鸭卷鲜

　　鸭肉切块皮朝下码在碗里；鸡蛋摊成蛋皮，抹上虾茸，卷成“如意”卷，蒸熟后切片，码在鸭块四周；加调料蒸透后扣在大汤盘中；鸡清汤烧开调好味后倒入大汤盘中即成，为上海名菜之一。

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  • 晨心橙意挚爱晨2011-10-03 20:11

    “王爷,你尝尝这些菜,这些菜啊,都是衙门里最棒的厨师做的,您看,暴炒鸡丁,菏叶翡翠鱼,南乳扣肉,红烧熊掌,清蒸鲍鱼,龙眼虾仁,蟹粉狮子头,如意鸭卷鲜……王爷啊

  • wyzhaixiaopeng2010-11-01 12:07

    “王爷,你尝尝这些菜,这些菜啊,都是衙门里最棒的厨师做的,您看,暴炒鸡丁,菏叶翡翠鱼,南乳扣肉,红烧熊掌,清蒸鲍鱼,龙眼虾仁,蟹粉狮子头,如意鸭卷鲜……王爷啊

  • 学位考务2010-02-05 21:30

    烧乳猪全体、如意鸡-对、冶尔巴-札、挂炉片皮鸭-对 12、八咸点:母子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺

  • reokyrghd2012-07-17 17:34

    “王爷,你尝尝这些菜,这些菜啊,都是衙门里最棒的厨师做的,您看,暴炒鸡丁,菏叶翡翠鱼,南乳扣肉,红烧熊掌,清蒸鲍鱼,龙眼虾仁,蟹粉狮子头,如意鸭卷鲜……王爷啊

  • linlong11162012-11-27 09:15

    ·如意鸭卷鲜·黄鱼煨面·灌汤蟹粉虾球·菠萝香芋泥·瓦缸焖肉·金牌蒜香骨·水晶肴肉·蟹黄灌汤包·红烧油面筋·百花竹荪鱼翅·蛤蚧当归炖草
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