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烘山芋

2016-12-18 21:35 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8515

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烘山芋”也称烤白薯、烤地瓜,上海人特别喜欢吃。特别是进入冬季,上海街头随处都可见到外乡人的烤山芋出炉。由于烤食山芋的甜度增大,格外香甜,远远即可闻到烤山芋的焦香。近年上海街头也偶见新的吃法,即将山芋入油锅炸,外脆内软,撒上少许酱料,十分鲜香可口。

烘山芋相关问答

  • 用微波炉怎么做“烘山芋”

    1。山芋洗干净 2。将山芋放在微波炉中 3。高火加热三四分钟 4。将烘山芋放入口中 5。记的去皮 完成 不过用微波炉烘山芋的时候要特别小心。因为高火后,山芋内部的水分被加热以至气态,由于山芋皮的关系,气体得不到释放,形成高压高温蒸汽。当食。...[详细]
  • 烘山芋吃多了会发胖吗

    “烘山芋”亦称烤白薯、烤地瓜,烤红薯,吃了不会发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。 红薯中还含有一种类似雌性激。...[详细]
  • 上海话里红薯叫什么??烤红薯叫烘山芋,难道

    对的。山芋就是红薯。洋山芋就是土豆:)...[详细]
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    微波炉烤红薯怎么做烤红薯要注意什么 微波烤红薯 菜谱简介 用微波炉烘烤红薯省时便捷,比起用蒸锅蒸制的红薯,肉质更粉面、甘爽。 材料 红薯(又叫山芋或地瓜)1个(约350g) 做法 1、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严。...[详细]
  • 自己家里用烤箱做烘山芋

    红心山芋两只,洗净沥干,用锡纸包好。 烤箱预热到230度,烘45-50分钟。 做法 2: 红心山芋两只,洗净去皮切块,放在锡纸烤盘内。 黄油一小块(15-20g左右),融化后在山芋块上涂满。 烤箱预热到230度,烘20分钟。 满屋飘香的时候,可以吃啦。小。...[详细]

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烘山芋评论 942

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  • 血糖高能否吃山芋
  • liu9611697772014-02-15 15:04

    我特别喜欢吃它外面的皮!
  • msogiAhs2014-12-21 20:26

    我就是 哈哈 我就住在古镇 拉丝到那都能看见但从不买
  • 蒹葭苍苍482012-12-24 13:10

    这样野外求生就不用担心口粮了
  • 自由的风3602012-12-20 15:04

    是啊 那个什么处女座的尾巴是秦香莲唱的
  • 已然08992012-12-08 23:00

    呵呵,我买烤红薯的路上,见到另外一家把洗红薯的桶和洗好的红薯放在人行道上,那是一个脏啊!估计就洗一遍,捎带泥都卖钱了