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七宝老酒

2016-12-13 02:20 来源:裕禾特产网 特产关注指数:368

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位于上海西南近郊七宝古镇上,有一条南北贯通的明清老街,两旁都是朱红排门的“老商铺”。酒肆、茶馆内都是老式的八仙桌、长条凳、长嘴铜壶、方头竹筷。老上海都知道的七宝著名小吃有方糕、老酒和糟肉等,它们被放满了铺面柜头。而其他新出来的北京糖葫芦、老街汤团也都不错。

在老街汤团的对门,有一家卖酒的店,叫七宝酒坊。七宝老酒坊以原“七宝大曲”配方、工艺为主,使用土地池窖、蒸馏锅,取高粱、麸皮为原料,配以优质曲种,经发酵、蒸馏、存,成酒后即可出售。酒坊前店后铺,参观者可以亲眼目睹酿酒的全过程。边酿边售,真正体现了老瓶新酒。做酒的师傅以前都是七宝酿酒厂的工人。七宝老酒采用的是全手工操作方式。一进店,就可感受到酒糟的香味。这是从他们蒸酒炉里飘出来的,每天中午都会有新酿的酒出炉。老酒一到嘴里,就像一根线一样穿喉而过,瞬间滑下,想留都留不住,喉咙里没有很辛辣的感觉。

七宝老酒相关问答

  • 七宝地铁出口站离七宝老街多远?

    公交线路:92路b线,全程约1.3公里 1、从七宝地铁站-1口步行约170米,到达七宝站 2、乘坐92路b线,经过1站, 到达漕宝路新镇路站(也可乘坐沪陈线、186路、735路、沪松线、92路、198路) 3、步行约480米,到达七宝老街(1号入口。 ...[详细]
  • 上海七宝老街有什么好吃的

    牛筋汤 位于老街最南边右手边一家店,说是温州的小吃(没去过温州,不清楚),汤很鲜,量也很足,才3块钱就能买一碗,老板娘会放很多香菜,o-yi-xi。 推荐指数:3颗星。 竹筒饭 与牛筋汤是同一家,很小的竹筒饭,与中指差不多长,一块钱一根 推。...[详细]
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  • 七宝一日游-攻略 20分献上,好者追加

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七宝老酒评论 747

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  • 溫峻贼2012-12-03 18:12

    在老街汤团的对门,有一家卖酒的店,叫七宝酒坊。七宝老酒坊以原“七宝大曲”配方、工艺为主,使用土地池窖、蒸馏锅,取高粱、麸皮为原料,配以优质曲种,经发酵、
  • tppejrc2016-07-01 08:38

    10星月顶珠一个多少啊直接回复下价
  • 樱小姐M2012-12-03 18:04

    上海仅存的名酒了 不过正宗的七宝大曲酒已经没有了 厂关掉了
  • lkaukrjw2012-12-03 18:43

    七宝大曲和乙级大曲在上海基本上上了岁数五十岁朝上的人都知道 可惜后来因为喝白酒的人逐渐减少市场不好最终都关门了
  • a3529807542012-12-03 18:38

    以前七宝酿酒厂的七宝大曲和中国酿酒厂出的乙级大曲都是上海人经常喝的白酒 现在仅存的大厂出的上海名白酒只有神仙酒了