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德懋恭水晶饼

2016-12-18 19:53 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2152

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德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品,因其馅晶莹透亮,犹如水晶而得名。是秦式糕点的代表。水晶饼源于宋代下刲县,曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。水晶饼以西安德懋恭生产的最为正宗有名。其成品小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多吃而不腻,糖重入口渗甜,且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。

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德懋恭水晶饼评论 175

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  • 6a992015-02-10 15:53

    那现在的气温你不就冻住了么……怎么来水贴?
  • 一个风流的男子2011-04-25 11:26

    7楼那就是出的改良版,不正宗喽!真要是清真,那真是修仙人尼!糊弄~应该还有不是清真的吧?不然真是没法吃了!平时真没注意,味道差点但不至于换原料啊!
  • xkkglxl2015-05-07 11:23

    挽尊--- ( ≥﹏≤)我只是个默默的签到党,从不水,这回复是我表妹回的。。
  • isnezoz732015-03-03 15:42

    那个立丰国际沃尔玛超市就有!一进门下扶梯了右拐就有
  • 终结者17代2013-03-05 11:36

    回复 墨尔赫折情 错!是我德懋恭水晶饼!