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根面角

2016-12-18 19:55 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3704

未央特产 未央美食 根面角图片 未央十大特产

根面角,形似半月,呈浅褐色,每联5瓣。据传是由当地传统素筵中分化出来的。初为清香型,流行既久,又转为浓香型,从而素与荤两种并列。其主要原料系从野生蕨根中提取的淀粉作皮,以鲜蔬作馅,急火蒸成,然后再蘸上酸辣之汁。本为夜宵小吃,现在也逐渐登上豪华宴席。

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根面角评论 437

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  • 大家都评论
  • 陈氏兄弟帮2012-11-22 19:33

    额、 大海捞针啊亲、
  • 应如锋2012-02-11 23:51

    大安根面角要肥一点。那还不如廋g一点好,
  • JS9562015-02-25 20:56

    素的10块,我买的全肉20
  • candyking522013-07-23 17:54

    橛根粉做的皮子 里面包的肉馅 或者素的里面有豆芽 豆腐 葱什么的 口感味道都不错的
  • 九龙宝贝2016-02-25 12:53

    不敢不敢!一笼根面角学上党再穷也是吃得起的!承蒙好意啊