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杏仁油茶

2016-12-12 20:21 来源：裕禾特产网特产关注指数：1745

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彬县地方风味小吃。制作方法是用面粉加香油炒成蛋黄色、将香料研细成粉、杏仁用水煮泡去皮一分为二，芝麻炒成蛋黄色。锅加清水，下香料粉、食盐，水开后下油炒面制成稀糊状，下入杏仁瓣和芝麻即成。每天早上端一碗油茶，泡入彬州麻花，既经济又实惠，更别具一番风味。2003年4月，彬县一品鲜制作的杏仁油茶在“中国烹饪王国游·西安咸阳美食旅游周”活动中，获“西安咸阳旅游名品”称号。

杏仁油茶特产图片

杏仁油茶相关问答

德富详油茶里的杏仁是甜的还是苦的

甜杏仁所含苦杏仁贰较少，故镇咳平喘的作用较差。杏仁能止咳平喘可有益于肺并咳嗽等疾玻另外，苦杏仁又能润肠通便，用于肠燥便秘等症。患有气管炎及肺部疾病的人还有经常在粉尘工作的人应常吃杏仁，它能清洁肺部，增强免疫力，减少肺部的损。...[详细]
请问咱河南都有那些药食两用的特产或药膳，比

温县的山药，沁阳的闹汤驴肉...[详细]
肝硬化可以喝油茶面吗

食材原料：面粉、花生、核桃、白芝麻、黑芝麻（根据自己喜好可以加入杏仁、瓜子仁、葡萄干等）。步骤/方法 1、在锅内放入面粉，用微火搅炒约10余分钟，待面粉呈现麦黄色时即熟，取出过细筛； 2、另起锅放入适量色拉油和香油（用牛骨髓油更正。...[详细]
牛骨髓油茶怎么食用？

打开简朴的草纸包装，因为是牛骨髓油炒的，所以香味会立即扑鼻而来。呈淡褐色的炒面中，掺着花生、芝麻、核桃、杏仁、瓜子仁等。我的口味偏咸，所以通常会买咸味的吃。总结了多年经验，我觉得油茶最适合作早餐！中餐吃的话略显稀薄，放在晚餐油。...[详细]

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大家都评论
油茶树苗价格
杏仁一次吃多少为宜
油茶树苗多少钱一棵
杏仁酸的作用
杏仁多少一斤
中国油茶之乡
杏仁酸哪个牌子好
杏仁眼怎么画眼线

孤帆随愿2013-04-06 08:58
主要以前这个在西关乃,瓜有十年没见过了
cldfygsvbo2012-10-24 07:58
我记得在七九、八零年我在成县工作时经常喝,那时候很便宜。好想再喝一回成县正宗的杏仁油茶。
zck61712012-12-17 01:03
师兄,你那一级的,我96级的,现在在母校工作,欢迎回母校转!
zlz7511192012-12-03 23:58
嗯呢,杏仁油茶煮麻花是我最爱的家乡早饭!
cptdpmif2013-03-03 08:03
好像成县以前有个个子小的男的,买杏仁油茶,他的锅就是一个大大的茶壶。不知道换有没有了