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四川合川桃片

2016-12-08 07:18 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5971

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合川桃片始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是四川省地方名产之一。特点为粉质细润,绵软,片薄,撕开似“乔牌”卷裹不烂,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿马博展会上,获巴拿马金质奖。1926年在成都“花会”上,合川两家桃片厂分获特级奖和甲级奖。被四川省商业局评为1979年优质产品。色泽;玉白色,有光泽。组织:绵软俐片,散得开,卷得起,不粘结,不脱桃仁,无糖子、杂质。口味:香甜滋润,有桃仁、玫瑰香,回味清香。

四川合川桃片相关问答

  • 四川小吃合川桃片如何吃

    合川桃片是重庆市合川区汉族传统名点之一。始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。 没有什么特殊的吃法,打开包装,放进嘴里嚼就可以。...[详细]
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  • huiyilideyu2014-01-21 22:43

    恩,可以 要的话打我
  • kavinwcy2012-12-02 10:04

    其实 重庆在没被划出去以前 是属于四川的 是以前四川的特产
  • w186389368782013-02-24 22:20

    与四川的合川桃片和湖北的麻烘糕差不多吧,但我在两地超市买的可能不新鲜,硬,口感不佳。怀宁供糕,如果是新鲜做出来的,口感非常软。
  • weijie09262013-03-31 18:46

    哈, 合川桃片我吃过,我表哥就在四川读研究生,去年过年回来就带了这个
  • xygvkbgw22013-09-05 15:38

    我只知道合川桃片有椒盐味儿的,不曾想四川话也有…