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白蜂糕

2016-12-08 09:01 来源：裕禾特产网 特产关注指数：7108

富顺特产 富顺美食 白蜂糕图片 富顺十大特产

白蜂糕，蒸点，特点：泡嫩香甜。烹制法：蒸。此品可冷食，亦可热食。冷食则不加猪板油丁。

　　大米淘净、泡后加白饭和匀磨成米浆，并加母浆搅匀，盖好放至发酵后加白蜂蜜、白糖搅匀。jAR

　　蒸笼里垫干净纱布，盛1.5厘米厚的米浆，武火蒸20分钟提下，上抹一层玫瑰果酱，再盖1.5厘米厚的米浆，然后将桃仁、瓜片、樱桃（均切薄片）、生猪板油丁均匀撒上，武火再蒸至熟，取出晾冷，切菱形块即成。jAR

　　操作要领：掌握好米浆发酵的时间；一直用武火蒸。jAR

白蜂糕特产图片

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白蜂糕评论 412条

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  • nfihapxa7688fl2015-03-19 19:31

    ok ?怎么可能会有那种爱到骨子里的人

  • jliu42012-08-23 14:25

    做红蜂糕用标准粉加红糖,做白蜂糕用富强粉加白糖。红、白蜂糕味香甜,松软利口。 白蜂糕红蜂糕

  • lmviyiy2011-01-08 22:51

    做红蜂糕用标准粉加红糖,做白蜂糕用富强粉加白糖。红、白蜂糕味香甜,松软利口。 白蜂糕红蜂糕

  • 飞鹰2452013-04-05 20:23

    还有冻粑白蜂糕之类的,尤其是蛋烘糕

  • 我的馋味坊2013-05-04 21:33

    要桂花糕苏式绿豆糕京式经豆糕昭通绿豆糕毫且绿豆糕三层烤糕鲜奶九层糕十景糕千层油糕千层糕淮扬千层油糕蜂糕白蜂糕果料蜂糕橘香蜂糕猪油蜂糖糕棉花
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