2016-12-08 14:08 来源：裕禾特产网 特产关注指数：9387
广安名优特产。广安区酒厂生产。1926年，广安县人张绍伯在广安奎阁建坊，汲渠江水酿造曲酒，名曰“美人堂”，类似泸州老窑曲酒，旋即名噪川中。以粉碎红粮为原料，小麦高温制曲，熟糠配料，开水泼浆，低温入窖，平窖密封，发酵40天，滴窖冲酸，中温馏酒，高温蒸粮，砍头去尾，分段接酒，头尾复烤。成品分级储存三月，精心勾兑而成。酒质特佳，味醇回甜。( 广安)
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奎阁特曲评论 627条
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wivdzewxg2013-09-16 18:38
dqklgitsv2014-04-01 11:33
nbjmtvvdh52015-11-02 00:43
awppafj42015-12-20 19:14
h6236141232014-01-24 19:17