铜仁十大特产

铜仁红薯粉丝生产加工历史悠久，品牌知名度较高，产品以铜仁市碧江区、万山区境内17乡镇所产优质红薯和地下100米以下优质泉水为原料，将传统工艺与现代科技有机结合精心加工而成...[详细]

米子： 又名“炒米”，把糯米蒸成糯米饭，撒在簸箕里冷却，用磨子推，把颗粒压扁，晒干而成。炒成米子泡撒在煮沸了的甜米酒里，用小碗装茶盆递，是土家人献给客人的第一杯“磅...[详细]

锅粑粉 传统的锅粑粉,用料是二比一的油粘米和绿豆。绿豆褪皮，浸泡三五小时，再与米同泡10小时左右，然后磨成浓浆。铁制平底锅文火烧热后，抹上熟菜油，用木瓢或铁勺舀了浆汁，...[详细]

泉口灰豆腐 泉口灰豆腐采用德江北部农农自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄豆加温水（300C左右）浸泡）、磨料磨料（...[详细]

松桃苗族自治县大力挖掘原生态民族文化资源，把苗绣产业作为重要产业来培育，收到了良好效果。 松桃苗绣产业基地由松桃梵净山苗族文化旅游产品开发公司于2008年开始建设，截止目...[详细]

土家灰包豆腐 沿河自治县北部的后坪、塘坝、客田、新景土家族山民们，至今流传着一种古老的传统豆制食品叫灰包豆腐工艺。初看时灰不溜秋，不知何物。待用清水反复淘洗干净后个...[详细]

地域范围 思南黄牛分布于贵州省绥阳、湄潭、凤冈、余庆、遵义、瓮安、玉屏、铜仁、印江、江口、松桃及万山等12个县和特区。 特定品质 思南黄牛头长中等。“倒八字角”为主要角型...[详细]

富硒茶 富硒茶是我县在富硒土壤上开发的富硒茶园生产的茶青加工精制的绿茶佳品。茶叶含硒0.57ppm，锗0.14ppm，锌0.024ppm，含茶多酚45.5％，氨基酸1.49％，水浸出物42.3％。含硒量比全国茶...[详细]

红军鞋（土家线耳鞋）的设计思路来源于中国工农红军在长征时期的历史因缘，结合土家族群众的民间服饰习俗。编织以糯谷草、麻丝等作原料，主工有制麻、搓绳、编织、穿线等工序...[详细]

甜酒的制作 主料： 糯米（也可以是包谷、麦子，小米等） 辅料： 酒曲（玉屏的酒曲有劲到） 泉水（最好是山里的水） 1、主料糯米泡2个小时以上 2、上锅蒸40-50分钟 3、蒸好的主料糯米...[详细]