页面导航:裕禾特产网 > 特产问答> 正文

牛肉能不能有啤酒煮?

2024-10-24 11:10:25 来源:裕禾特产网 关注指数:5131

煮牛肉时,倒入半瓶啤酒可使肉嫩质新,异香扑鼻

相关问答

  • 牛肉能不能有啤酒煮?

    煮牛肉时,倒入半瓶啤酒可使肉嫩质新,异香扑鼻...[详细]
  • 牛肉与啤酒是否可同食

    可以同食 白酒与牛肉相克:火上浇油,容易引起牙齿发炎。 啤酒与腌熏食物相克:有致癌或诱发消化道疾病的可能。 啤酒与汽水相克:这样喝啤酒很少有不醉的。 啤酒与海味相克:同食会引发痛风症...[详细]
  • 为什么炖牛肉时,用啤酒代替水,牛肉会更加鲜嫩

    啤酒能去掉牛肉的腥气 吃起来不会感到酸 啤酒里含多种酯类物质 气味好 口感更滑腻 用啤酒炖的牛肉更软 不易塞牙 调味品调味效果也更好 不过 鲜嫩这个词不恰当...[详细]
  • 啤酒里面加牛肉干喝了会产生状况吗?

    不相克,所以应该没事的,过年喝酒的多,牛肉也是少不了的菜,也没见谁吃牛肉喝啤酒就吃坏了,呵呵 16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。...[详细]
  • 炖牛肉时为什么放啤酒

    这就是为什么炖肉的时候为什么要放料酒、醋之类的。一方面啤酒里面含有很多酶,可以软化牛肉的活性,使之鲜美细嫩。另一方面可以分解蛋白质,降低脂肪的吸收。 烹调中加点酒,鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于酒的酒精中,在加热时随酒精一。...[详细]

©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

相关特产:啤酒牛肉

评论 77

需要登录才能评论,马上注册

0/140