2024-10-24 01:10:00 来源:裕禾特产网 关注指数:9490
天兴居炒肝店是由清朝同治元年(1862年)创业的会仙居与 1930年创业的天兴居于1956年合并而成,距今已有一百三十六年的 历史。两店合并后,为了保持北京炒肝的风味特色,特由原会仙居的 老师傅掌灶,博采两家优良的传统制作方法和管理方式,才使。
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